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云南拉祜族民族茶文化 让你从心而悦
作者:wzysky 日期:2016年10月26日 来源:本站原创 字体:  
 
拉祜族,是中国古老民族之一。"拉祜"一词是这个民族语言中的一个词汇,"拉"为虎,"祜"为将肉烤香的意思。拉祜族同胞生活中保留着不少较为原始的风习,饮烤茶是拉祜族古老而传统的一种饮茶方?#20581;?nbsp;
 
 
西双版纳州的拉祜族分布很广泛,比如布朗山的拉祜族、贺开的拉祜族、?#26114;?#22823;勐龙和勐海勐阿的拉祜族虽然同属于拉祜纳(黑拉祜),但布朗山和贺开的拉祜族的衣饰?#20174;?#30528;很多布朗族的元素,这是由于和布朗族混杂聚居,彼此影响的结果。
 
 
拉祜族本身非常喜爱喝茶,茶,是他们的生活必需品,每日外出劳动之前,晚上回来之后,喝茶是他们自小养成?#21335;?#24815;,更是一大趣味。拉祜族有谚语说:“不得茶喝头会疼”。
 
 
布朗族的酸茶、傣族的青竹茶和哈尼族的土锅茶代表了本民族最主要的食茶、饮茶的方式一样,拉祜族有着自己本民族最传统的饮茶方?#20581;?/span>
 
 
烤茶,拉祜语叫“腊扎夺”,是一种古老而传统的饮茶方法,先将小土?#23637;?#25918;在火塘上烤热后,放入茶叶进行抖烤,待茶色焦黄?#20445;?#21363;冲入开水煮,如茶汁过浓,可加入开水使之浓淡适宜,这种烤茶汤水香气足,味道浓烈,饮后提神非常明显。





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