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您一定要知道的德昂族茶文化
作者:葳盛茶业 日期:2017年07月19日 来源:本站原创 字体:  
 

众所周知,云南有26个少数民族,而普洱茶是云南最具代表性的名片之一,各民族都有各民族的民族茶文化,那么今天我们就一起来探究云南少数民族德昂族与云南普洱茶之间的悠久历史与神秘传说。



德昂族相关历史▼▼▼

中国?#32933;?#22810;认为德昂与佤、布朗等民族是汉晋时期云南濮人的后裔,唐宋时期被称为扑子,茫人,元明时期被称为金齿。自清代起,史籍乾隆<东华录>,光绪<永昌府志>等书称他们为“崩龙”。


历史上的德昂族曾在滇西一带以武力称雄,特别是在12—15世纪时,德昂族的先民建立了金齿国,更是称雄一方,后来逐渐走向衰落,以致在很长时期只能靠租种别人的耕地维持生活。德昂族人民深受傣族土司的压迫,1814年组织了声势浩大的起义,捣毁了土司衙门。19世纪末,与景颇等民族一起驱逐了入侵我德宏边境的英帝国主义武装分子,夺得一面英国国旗。中华人民共和国成立后,政府根据德昂族社会发展不平衡的实际,一部分实行和平协商土改,一部分通过走互助合作的?#20998;?#25509;向社会主义过渡。解放后民族识别时沿用了“崩龙”这个名称,后来根据本民族意愿,并报国务?#21495;?#20934;,自一九?#23435;?#24180;九月二十一日起正式称为”德昂族”。



德昂族与茶的渊源▼▼▼

德昂族素有“古老茶农”的美称。由于最早的茶是初民们赖以生存维系生命的充饥食物,也是他们?#30001;?#21040;死日日相伴的“亲人密友”,所以不懂生育奥秘、充满着原始思维的图腾意识和感恩之情的初民们,便产生了将茶视为给予生命的母亲的茶图腾意识,其后代也因此将茶视为祖先,形成了一种对茶的信仰。


德昂族嗜喝浓茶,善于种茶。几乎每户都栽种茶树。在德昂人崇拜的眼光中,茶叶是人类世界的开创者,认为茶是人类共同的祖先。德昂族源于古代的“濮人”,是“茫蛮部落”的先民,茶叶是德昂人的命脉,有德昂人的地方就有茶?#20581;?#33590;树和茶香。


▲葳盛茶业2006年德昂王子茶

茶是德昂人最重要的饮品,尤其是男子和中年?#20061;?#20960;乎一日不可无茶,而且好喝浓茶。他们喝茶时,常常将茶放在一个小罐里煎煮,待茶煮沸时,将茶水倒在小茶盅里饮用。由于这种茶非常浓酽,德昂?#21496;?#24120;饮用却上了瘾,只要一日不喝便会手脚酸软,四肢无力。相反,如果在劳动时煮一罐浓茶,喝后则神清气爽。



德昂族与普洱茶相关的?#20843;?strong style="text-align: center; white-space: normal;">▼▼▼

茶在德昂人生活中占有非常重要的地位,他们讲究“茶到意?#20581;薄C康北隹土?#38376;,德昂人必先煨茶相待;走亲访友或托媒人向姑娘求婚,以茶为见面礼;若有喜事邀请亲朋光临,一小包扎有红十字线的茶叶便成了“请柬”;如两人产生了矛盾时,有过失的一方只要送一包茶叶,就可以请求?#33489;?#35845;解。


▲2007年葳盛茶业德昂圆茶


可见,茶的作用是其他钱物无法代替的。茶在德昂人生活中无处不在,无处不能。茶是德昂族人民传递友谊、表达情?#23567;?#26126;理喻事的特殊信物与示意友好的象征。


▲2009年葳盛茶业德昂公主茶


葳盛精品民族普洱德昂系列▼▼▼

2014葳盛德昂王子精品普洱熟茶传承了德昂族古老茶农的质朴、率真,是人与茶的融合,更是茶文化与民族文化的深深融合,将大自然的美、水质的美、茶叶的美、人情的美和寓意的美,将民族中那种自然质朴、充满生活气息的明伦之礼、和谐之美融于普洱茶中。


▲2014年葳盛茶业德昂王子茶

2014年德昂王子茶是葳盛茶业公司在2006年及2009年之后于2014年生产的以乔木大叶种古树茶箐为原料,采用勐海传统的熟茶工艺及制茶经验精心制作而成,茶身结实,汤色红浓透亮,滋味醇厚甘甜、茶?#32769;改濉?#21402;滑,外型周正,选料均匀,叶?#33258;日?#26366;获3?15消费者最受欢迎奖。

▲2014年葳盛茶业德昂公主茶

2014葳盛精品德昂公主普洱生茶?#26377;?#20102;民族传?#25345;?#20316;工艺,特别精选云南古六大茶山乔木大叶种晒青毛茶为原料压制而成,茶叶墨绿?#38498;痢?#32933;厚粗?#22330;?#20869;含物?#21490;?#23500;,水浸出物?#32454;擼?#32784;泡度高、汤色金黄透亮,香气高扬持久,浓酽中散发着?#21335;悖?#28363;味醇厚饱满、生津回?#24335;?#24378;,苦涩适中,是真正无公害绿色健康饮品,是云南民族茶文化的代表作之一,是昆明葳盛茶业有限责任公司力作精品之一。

▲2014年葳盛茶业德昂圆茶

2014葳盛精品德昂圆茶?#26377;?#20102;民族传?#25345;?#20316;工艺及古董级、号?#23545;?#33590;的历史工艺,特别精选云南清明前第一批乔木大叶种晒青毛茶为原料压制而成,德昂圆茶寓意团团圆圆,和和美美。


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